豆ごはん

豆ごはんの美味しい季節です。白米に、もち米を混ぜて、昆布を炊飯器の中の底に入れてお酒と塩少々を入れて、炊き上がる少し前に、炊飯器を開けて、豆を入れて炊いていましたが。しかし、炊飯器を買い直してから、炊飯に急速コースにしても、45分かかるのですが、さらに、最後の仕上げに豆を入れようと思っても、炊飯器が全く開かないのでその日は、豆ご飯を諦めました。人によっては、豆だけを別に味をつけて炊いておいてから、ご飯と混ぜる人もいるようです。ご飯の方にもお醤油を少々入れて、茶色く炊く人もいるようです。この季節には、豆を買いたくなります。ベルタ酵素 販売店